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Datos de la oferta de empleo

Descripción del puesto vacante

  • Se busca Maître
  • Categoría Hostelería y Turismo (Hostelería)
  • Barcelona (Barcelona)
  • Vacantes 1
  • Se necesita incorporar Maître para Barcelona
    Para alcanzar el objetivo del cargo, el Maître realizará las siguientes funciones:

    *) Prestar los servicios de comidas y bebidas (desayuno, almuerzo, cena, servicio de bares y banquetes) que se consume en el propio local o en las habitaciones (Room Service).
    *) Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
    *) Hacer los pedidos de mercancías al economato y supervisar los que hayan sido realizados por los colabores de su departamento.
    *) Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
    *) Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. de su departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
    *) Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
    *) Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas.
    *) Transmitir y apoyar

Se requiere

  • Ciclo Formativo Grado Superior, FP 2
  • Experiencia: Entre 3 y 5 años
  • Carnet de conducir
  • Vehículo propio
  • Requisitos mínimos:
    Formación
    Formación Profesional/Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior en Restauración.Formación en Escuelas de Hostelería.
    idiomas
    Dominio experto de Inglés y Catalán.
    Valorable conocimientos de Francés y/o Ruso.
    Informática
    Dominio en aplicaciones informáticas de gestión en Restaurante y ofimática.
    experiencia laboral
    De 3 a 5 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Maître
    .
  • Requisitos valorados:
    Se valorará experiencia en restaurantes de nivel.

Se ofrece

  • 20.000€ - 24.999€ Bruto anual
  • Contrato: Indefinido
  • Jornada: Jornada completa
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